Es yang satunya ini sudah mulai sulit dicari, dulu saat saya masih SD ditiap sekolah pasti ada pedagang yang menjualnya. sekarang es gabus sudah tersisih dengan es yang lebih modern dan agak mahal. yuk..kita coba lagi merasakan sensasi es gabus ini, cara membuatnya pun mudah.
silakan dicoba sendiri resep es gabus berikut ini :
Bahan Es Gabus :
130 gr Tepung hunkwe putih1250 ml santan sedang kentalnya
250 gr Gula pasir
Pasta pandan secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat Es Gabus :
Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam. Masak sampai
kental, beri pasta pandan.Aduk-aduk hingga rata, angkat. Taruh diloyang.Setelah dingin potong-potong.
Bungkus dengan plastik.
Simpan di freezer sampai beku.
0 komentar:
Posting Komentar